＜図書＞
リョウリ ロンシュウ
料理論集
(魯山人著作集 / 北大路魯山人著 ; 平野雅章編 ; 第3巻)
| 資料区分 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 五月書房 , 1980.12 |
| 大きさ | 529p ; 23cm |
| 巻冊次 | PRICE:6000円 |
所蔵情報を非表示
| 所在 | 巻 次 | 目 次 | 請求記号 | 資料ID | 状 態 | 刷 年 | 備考 | 請求メモ | アーカイブズ名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 工芸館図書 |
|
751.19||Ki71||3 | 310010548 |
|
|
|
|||
| 工芸館図書 |
|
751.19||Ki71||3 | 319000579 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 私の料理ばなし ほか137編 解題 / 平野雅章著 北大路魯山人年譜 / 平野雅章編: p507-516 参考文献: p517-p518. -- 著者の肖像あり |
| 著者標目 | 北大路, 魯山人(1883-1959) <キタオオジ, ロサンジン> |
| 件 名 | NDLSH:料理 NDLSH:食物 |
| 分 類 | KNDC:751.19 |
| 書誌ID | LB00011223 |
| NCID | BN06721011 |